Optie 1: De pizzabakkers komen met een mobiele oven 70 cm breedte. De afmetingen van de oven zijn: breedte 70 cm, lengte 1m, hoogte 1m50. De oven staat op luchtbanden en kan vrij makkelijk verplaatst worden.Indien zij met een mobiele oven komen, hebben zij een tentje bij van 3m op 3m dat zij graag opzetten. [...]
Neen, het betreft geen "open vuur". Het vuur blijft in de oven en zorgt voor weinig gevaar naar buiten toe.
Ook voor mensen met een allergie (bv. glutenallergie, veganist,...) of noodzaak aan gepaste voeding (halal,..) voorzien de pizzabakkers een oplossing. Belangrijk is dat u dit vooraf aan hen communiceert zodat zij hiermee rekening kunnen houden.
De pizzabakkers zijn er steeds zelf op voorzien dat ze droog kunnen staan. Ofwel hebben zij een aanhangwagen bij die overdekt is en waar zij kunnen instaan ofwel hebben zij een tentje bij waaronder zij droog kunnen staan en alles bereiden. Essentieel is dat zij steeds de pizza's brengen naar de buffettafel dichtbij uw gasten.
Dit is enkel nodig voor onze verlichting. Dus enkel indien het feest s'avonds plaatsvindt en het reeds donker is, dient u 220 volt te voorzien. De pizzabakkers voorzien zelf een verlengkabel.